文/ 薛兆基

得天獨厚-得月樓

文章發布 2023-07-30

得月樓店長謝東俊專訪

你可能聽過高雄澄清湖有個得月樓，或路過看過，但你應該不知道得月樓的上頭主管是臺灣自來水公司第七區管理處。你可能更不知道的，全臺12個自來水區處中，只有高雄的第七區管理處設置觀光課，負責澄清湖景區的營運、管理。

澄清湖是高雄第一大湖，過去曾是高雄代表景點，卻因設備老舊，管理單位自來水公司自限於水源保護區要低度開發，加上缺乏維護經費與觀光發展的專業人才，很多人都逐漸忘記這個號稱臺灣西湖的美麗景緻！

得月樓位於澄清湖東側，主體為中國北方塔樓型態，三面臨湖，夕陽時面對波光瀲灩的湖面上，景色絕佳，但一度因年久失修逐漸荒廢，甚至成為藏污納垢的角落，水公司因而採取委外經營使用，企圖活化這棟美麗的建築。

2002年得月樓開始委外經營，以餐飲經營為主，到今日卻數度易手，經手的管理人員都試圖讓得月樓再次展現輝煌，卻礙於諸多法規限制，空間規劃、裝潢被綁手綁腳，業者難以自主決策，進而影響到業務發展。

目前的經營者於2018年底接手，當時已閒置5年多的得月樓一片荒蕪，單是清理環境就花費了3個月。2019下半年對外開放營業，在一切還未上軌道時，就迎來新冠肺炎疫情的肆虐。

得月樓店長謝東俊說：「剛開幕時，竟然有人以為得月樓是一間廟要進來拜拜，更有人以為是靈骨塔一類的單位，讓人啼笑皆非。經過三年的疫情打擊，市場上哀鴻遍野，我們透過健康概念作為菜色研製主軸，並用充滿溫度的服務，讓客人有回家的感覺，終於能損益平衡，不至於關門收場！」

目前得月樓還繼續經營，靠的是一群人的理想和夢想在支撐，「這些年來，我們開始就品牌價值用心開發，衍生更多的特色，尤以過去有諸多朋友的建議，夜間燈光的投射與設計規劃，在準備迎接黃線捷運開通之際提早準備好，讓得月樓的夜間美景傳送到全世界！甚至，也針對養生的概念，就食材上精挑細選，希望讓客人吃得更健康…！」謝東俊對未來的期待有滿滿的信心。

澄清湖最高管理單位經濟部，是否意識到昔日有「蓬島湧金」之稱的得月樓，正處在一種莫名無解的十字路口上，在主管單位無法挹注軟硬體建設經費下，是否可以開放更多權限讓廠商自由發揮，創造觀光上的亮點！又或者，委託高雄市政府觀光局代管，讓市府投入相對資源與規劃，讓大高雄觀光的串聯，一氣呵成！

得月樓是很多高雄三、四、五年級生共同的回憶，尤其是畢業後三、四十年的同學會，往往會選在得月樓舉辦，人跟人之間的情誼，在得月樓總是散發一種深刻的溫度與回味。不放棄夢想的謝東俊這麼說：「市場生存最艱辛的時期我們都挺過來了；得月樓雖然不大，但美景得天獨厚，我期待我們能守住她美麗的風采，佐以藝文、美食，迎接所有的來客！」

得月樓主體為中國北方塔樓型態，三面臨湖，夕陽時面對波光瀲灩的湖面上，有「蓬島湧金」之稱，吸引很多攝影同好拍出許多絕美照片。　攝影／謝東俊